Запеченная треска с рисом и киноа

Запеченная треска с рисом и киноа

ЗАПЕЧЕННАЯ В ТРЕСКА С САЛАТОМ ИЗ ФАСОЛИ, ЛЕТНИМИ ОВОЩАМИ И ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫМ РИСОМ ИЗ КИНОА

Время приготовления:

30 минут

Необходимые ингредиенты (из расчета на 1 порцию):

100 г филе свежей трески
110г цельнозернового риса с киноа
100г салата из фасоли
100 г летних овощей
1 ст.л. хлопьев чили
1 ст.л. смеси трав

Способ приготовления:

1. Духовку разогрейте до 180 градусов, выложите накрытую фольгой треску в противень и запекайте 20 минут.
2. Обжарьте овощи на сковороде 8-10 минут.
3. Отварите рис и киноа, согласно инструкции на упаковке.
4. Откройте смесь бобов и аккуратно выложите поверх риса.
5. Добавьте свежеприготовленные летние овощи.
6. Наконец, после сервировки добавьте треску, приготовленную в духовке, и посыпьте хлопьями чили и травами для завершения подачи!

КБЖУ

381 ккал
49 г углеводов
4,2 г жиров
30,4 г белка